Mojjes Diggiloo Smoothie
( 2 glas Smoothie )
1 dl VaniljYoghurt 0.5%
1 dl Lättmjölk
1 dl Fryst Mango
0.5 Banan
1 msk Pressad Apelsinsaft
0.5 dl Färska Jordgubbar
Börja med att hälla upp mjölken, yoghurten och den pressade apelsinsaften i din mixer.
Kör några varv så att det blandas väl.
Sedan tillsätter du fryst mango och en halv banan. Mixar ytterligare tills du tycks fått en fin konsistens.
Sedan är det dags att hälla upp i 2 små glas. Och som en god fin färg i glaset, tillsätter du de färska jordgubbarna! Som dessutom är nyttiga!
Skål!
Mojjes popcorn
- Poppa popcorn i micron eller på spisen.
- Dela sedan upp alla popcorn i 4 olika skålar.
- Smaksätt popcornen
- Tillsätt; 1 tsk Aromatkrydda i skål nr:1 och blanda väl
- Tillsätt; 1 kryddmått kanel, 1 kryddmått strösocker i skål nr:2 och blanda väl
- Tillsätt; 1 tsk Herbamare Örtsalt i skål nr:3 och blanda väl
- Tillsätt; Färgat strössel och riven choklad i skål nr:4 och blanda väl
Mojjes Äppeldricka
2,5 kg Äpplen
2 L Vatten
2 tsk Askorbinsyra
1,5 msk Citronsyra
2 dl Strösocker
0,5 tsk natriumbensonat
- Skala alla goa äpplen och skär dem i tunna skivor. ( var försiktig med kniven )
- Blanda alla äpplen med vattnet och askorbinsyran i en stor 10 L hink.
- Täck över hinken med ett lock eller en handduk. Låt det stå kallt i 1 dygn.
- Häll och sila av saften ( pressa lite)
- Mät upp saften och rör ner sockret. (provsmaka så den smakar bra)
- Rör ihop Natriumbensonat, citronsyra tillsammans och rör sedan ner det i saften.
- Häll i flaskor. ( håller 3 mån)
- Drickfärdig saft blanda 50% saft med 50% vatten.
Bild: Tasteline
Mojjes Äppelchips
4 stora äpplen av olika sort
1 msk malen kanel
1 msk malen ingefära
- skär äpplena tunt, ( bra grej är att använda osthyvel. – Akta dina fingrar)
- sprid ut dem på en bakplåt ( använd bakplåtspapper, så de inte fastnar)
- strö över kanel och ingefära. (mums va gott)
- Värm ugnen till 100 grader och sätt in plåtarna. Torka dem i 4 timmar i ugnen. Låt plåtarna byta plats efter 2 h.
- Låt dem svalna och strö sedan över lite havssalt.
- Häll upp dem i en god skål. Kasta dig i soffan och mumsa i dig de nyttiga chipsen
Bild:Tinasmat
Mojjes chokladsås
1 dl cacao pulver
1 dl strösocker
1 dl vatten
Mät upp cacaon, strösockret och vattnet i en kastrull. Rör ihop det och låt det sedan koka upp i 5-10 minuter under omrörning tills den blir blank och slät.
Servera med vaniljglass. Häll över chokladsåsen och strö lite färgat strössel för att få en extra piff!
Mojjes Hemlagade Paj
Du kommer att behöva följande:
- 4 äpplen
- 2 tsk kanel
- 2 msk socker
- 2 dl havregryn
- 1 dl mjöl
- 1 msk socker
- 100 g smör
Så här gör du:
- Skala, kärna ur och skiva äpplena. Lägg dem i en ugnsfast form.
- Strö över socker och kanel.
- Blanda havregryn, mjöl och socker i en bunke och häll över äppelskivorna.
- Hyvla smör med en osthyvel till tunna skivor, som täcker mjölblandningen.
- Grädda i cirka 20 minuter i 225 °C tills det har blivit fin färg och en knäckig yta på pajen.
Det tar Cirkus 25 minuter att göra.
Serveras med gottig Vaniljsås eller vaniljglass.
Pages: 1 2
